6/13～6/20 はじまる・り

5/31、わたしたちは横浜の自宅「であった場所」から、東北をめぐる旅へと出発しました。

そして約２週間の旅を終え、ついに新たな住処となるログハウスへ。

この日記はそこからはじまります。

【レシピ】朝食のためのトマトとにんにくのパスタ

あっちゃん（井上のお姉さん）が言った。
「つい朝ごはんの準備をせずに寝てしまうから、パスタばっかり」と。

朝からパスタという発想がなかったわたしにとってそれは新鮮な一言でした。
でも、どんな味で食べるのだろう？
濃い味ではちょっとしんどい気がするし、薄味では口がもたつきそう。
というわけで、偶然何にも準備がなかった朝、わたしの思う「朝食のためのパスタ」を作ってみました。

あえて、トマトも、調味料も、最低限。飾り気のない、けれどしみじみと美味しいパスタになりました。どうか試してみてください。

わたしとfork songsについて

はじめまして、ですか？それとも、ずっと前から見てくださっているのでしょうか？
どちらにせよ、すこしだけ自己紹介と、このブログの中身についてお話させてください。


わたしの名まえは、平井容子（ひらい ようこ）と言います。